FÜLEKY PINCÉSZET TOKAJ

Az oldalra való belépéssel ön elfogadja adatvédelmi irányelveinket
Elmúlt már Ön 18 éves?

Hírek

Comments Box SVG iconsUsed for the like, share, comment, and reaction icons
Nagy örömmel készülünk az idei Borfesztiválra, hiszen az elmúlt egy év kevés személyes találkozásra adott lehetőséget. 2021. szeptember 23-26. között a Budai Vár ad otthon ennek a kiváló boros rendezvénynek, ráadásul a megszépült Budavári Palotanegyed különleges atmoszférájával csak tovább emeli a hazai borok, borászatok bemutatkozását. A megújult Csikós udvar ad helyet a Füleky Pincészetnek is, a 45-ös standon találtok meg minket. 

Több érdekességgel is készülünk, mintegy 10 féle borunkat szeretnénk megmutatni vendégeinknek a fesztivál ideje alatt, az új évjáratokból a következőket kóstoltatjuk
- 2019-es Birtok Furmint
- 2018-as dűlős száraz borok: Vinnai Kabar & Mestervölgy Furmint Tarcalról, Király Furmint Mádról.
- 2018-as Fülöp késői szüret
- 2018-as Füleky Édes szamorodni, Veresek dűlő, Mád
- 2016-os és 2017-es 6 puttonyos aszúk

Mi már nagyon várjuk ezt a négy napot, mert nem csak arra vagyunk kíváncsiak, vajon, hogy tetszenek az új borok, de a személyes találkozásokra, a baráti beszélgetésekre, a koccintásokra is nagyon készülünk. A hely adott, a borok érkeznek, már csak Ti kelletek! Találkozzunk a Füleky Pincészet standjánál!
Ismerd meg borainkat! 
Bemutatkozik a dűlőszelektált Mestervölgy Furmint

A Mestervölgy Furmint volt az első dűlőszelektált borunk, amit 2015-ben készítettünk először. A tarcali dűlő speciális fekvésének köszönhetően – a terület egy védett völgy lankáin fekszik, ahol egyaránt található löszös és kötöttebb nyirok talaj, fekvése D-DK – borát mindig magas mustfok, kiegyenlített minőségű harmonikus savasság karakterizálja. A tarcali szőlő 1990-ben lett telepítve, évek óta szép minőséget képvisel. A bor kis tölgyfahordóban, 6 hónapon át finomseprőn érik. A Füleky Mestervölgy furmint szép savakkal bíró, zamatos bor, lágy őszibarackos kezdettel, majd ízében vanília, marcipán és déligyümölcsök kerek lecsengéssel. Jelenleg a 2018-as évjárat van forgalomban, a 2019-es és 2020-as évjárat borai még palackban érlelődnek.

A Mestervölgy dűlő története önmagában is egy izgalmas téma – ezt a későbbiekben mindenképpen elmeséljük majd –, most csupán a Mestervölgy elnevezésre térnénk ki: a XVI. században eredendően a tarcali református iskolamesterek szőlője volt, innen eredeztethető a magister/ mester név.
A Dereszla domb tetején található Panoráma Kilátó-Pont már önmagában is lenyűgöző kirándulóhely, ám amíg a 189 méter magasan kialakított helyre felsétálunk, olyan emlékhelyek mellett haladunk el, mint a zsidó temető, illetve a csodarabbi sírja. Fent a kilátóból körbe tekintve a Bodrogra, a Tokaj-Bodrogzúg Tájvédelmi Körzetre nyílik kilátás, szép időben Szlovákiáig is ellátunk. A kilátótól néhány méterre tűzrakásra alkalmas helyet alakítottak ki asztallal, padokkal.
Szüretelj velünk! 

Komplex és eseményekben bővelkedő programot terveztünk mindazoknak, akik ellátogatnak hozzánk, Bodrogkeresztúrra. A kétnapos élményszüret során szeretnénk lehetőséget teremteni arra, hogy a gasztrokalandok mellett a tényleges szüreti munkákba is beleláthassanak vendégeink, és aktív részesei legyenek a szüreti munkáknak. 

Az érkezés délutánján, a szobák elfoglalását követően egy sétára indulunk, a bodrogkeresztúri Kilátó-Ponthoz megyünk, ahonnan lenyűgöző panoráma tárul elénk. Este egy három fogásos vacsorával és egy 6 tételes borkóstolóval készülünk. Másnap egy könnyű reggeli után irány a szőlő, majd a szüret után falatozunk egyet, hogy még jobban menjen a szüreti munka. Az ebédet a szőlőben költjük el, végül a koradélutáni órákban elkészítjük a mustot, amiből mindenki egy palackkal haza is vihet. 

Az élményszüret keddi és szerdai érkezéssel, fix napokon kerül megszervezésre. Az esemény minimum 8 fő jelentkezésekor valósul meg.

További információ: https://www.fuleky-tokaj.hu/vendeghaz/

Comment on Facebook

Zseniális😁 Gyerekkorom jut eszembe, amikor az egész család együtt szüretelt! ❤️

Kivételes lehetőség adódott a Füleky Kúriában! A szüreti időszakban felszabadult a hétvégére a négy szoba és a lakosztály, így ha gyorsak vagytok, akkor szeptember 17. és 19. között, péntektől vasárnapig szüreti hangulatban tölthetitek az indián nyár talán legszebb hétvégéjét. Már zajlanak a szüreti munkák, így ha kedvetek van, a Füleky borok mellett az első édes mustot is megkóstolhatjátok!

A részletekért írjatok a office@fuleky-tokaj.hu mail címre.
https://www.fuleky-tokaj.hu/vendeghaz/
Ismerd meg friss borainkat! 
Bemutatkozik a 2020-as Füleky száraz Birtok Furmint

Bár 2020-ban kevesebb termésünk volt, mint az azt megelőző évben, szerencsére a minősége elérte a 2019-es kiváló szintet. Száraz Birtok Furmintunkat 2011 óta készítjük, azóta minden évben ugyanazt a stílust képviseli borunk. A Füleky Pincészet Birtok Furmintja a mádi, a tarcali és a bodrogkeresztúri dűlők első, válogatott szürete során szedett szőlőkből készül, csak és kizárólag szép és egészséges fürtökből. Szárazbor technológiánk során célunk, hogy minél több íz, illat és zamat kerüljön a szőlőből a borba. A hordós erjesztést és érlelés, seprőn tartást követően karakteres, illatos száraz bort kapunk, mely a palackozást követően forgalomba hozatal előtt legalább egy fél évet palackban érik. Jelenleg 2014-es, 2018-as és 2019-es birtok furmintjaink vannak forgalomban.

Comment on Facebook

🙂

Osztva

Osztva

Már nagyon izgatottak vagyunk, milyen lesz az idei termés! Folyamatosan járunk a szőlőbe termékbecslésre.
Elsőként a Muskotályt, majd a Kabart szüreteljük, de addig hetente többször próbaszüretet végzünk. Hogyan zajlik egy próbaszüret? Fél vödör szőlőt véletlenszerűen leszedünk, kézzel kinyomkodjuk és megnézzük, hogy az így kapott 1-2 liter must hány fokos, milyen a cukortartalma. Ahogy közeledik a szüret időpontja, egyre nagyobb mennyiségű és a lehető legreprezentatívabb mintát fokolunk, és egyre gyakrabban, hogy az adott dűlőre viszonyítva minél pontosabb eredményt kapjunk.
Előző posztunkban arról meséltünk, milyen nyári események színesítették a Füleky Borászat életét, most jöjjenek azok a programok, amikkel szeptemberre készülünk. 

Ez a hónap a szürettől lesz hangos, de szeretnénk, ha nem csak számunkra nyújtana eseménydús hónapot, hanem arra bátorítunk mindenkit, hogy jöjjön el hozzánk, és vegyen részt a szüreti élményekben! 

Szeptember közepétől egy különleges ajánlattal készülünk: a Füleky Élményszüret programunkat csoportok számára (10-12 fő) kínáljuk, minden kedden és csütörtökön. A szállás mellett reggelivel és borvacsorával készülünk, no és hideg ebéddel, amit a szőlőben fogyaszthatnak el vendégeink. Persze mit sem érne a szüret szüretelés nélkül, így a programban ez is szerepel. Részletekkel később érkezünk!

Személyes találkozóra is lesz mód, hiszen szeptember 23-26 között rendezik meg a Budai várban a Borfesztivált, ahol képviseltetjük magunkat, és természetesen hozzuk kedvenc borainkat és néhány újdonságot is!
Töltsön be többet

Translate »