FÜLEKY TOKAJ ESTATE

By entering this site you agree to our Privacy Policy
Are You Over 18?

FÜLEKY TOKAJI
HÁRSLEVELŰ ÚRÁGYA 2019
– Mád –

(750 ml)

Telepítés éve: 1990-es évek

Talaj: agyagos, morzsalékos

Alapkőzet: riolittufa

Szüret időpontja: 2019. október 08.

Palackozva: 2020. augusztus 15.

Palackozott mennyiség: 1275 palack

Halványsárga szín, némi zöldes reflexszel. Illatában finom hordó és szép Hárslevelű illat, érett grapefruit, mandarin, nyári virágok. Íze tiszta, friss, sok gyümölcs, 24 g maradékcukor, melytől a korty vastag, telt. Savai szépen tartják a cukrot, lecsengésében pici ásványosság, citrusosság. Meleg év, tartalmas bora, tele kedvességgel.

Bor-étel párosítás:

  • gesztenyepüré vagy Mont Blanc sütemény – ez volt az első gondolatom
  • a második pedig minden, ami távol-keleti, fűszeres és csípős, kiváló alternatívja lehet egy tramininek
  • esetleg még aperitifként, ahol vajas-leveles tésztán vannak feladva a kanapék

ALKOHOL: 14,5 %VOL
CUKOR: 24 G/LITER
SAV: 6 G/LITER