FÜLEKY PINCÉSZET TOKAJ

Az oldalra való belépéssel ön elfogadja adatvédelmi irányelveinket
Elmúlt már Ön 18 éves?

FÜLEKY TOKAJI HÁRSLEVELŰ ÚRÁGYA 2019 – Mád –

(750 ml)

Halványsárga szín, némi zöldes reflexszel. Illatában finom hordó és szép Hárslevelű illat, érett grapefruit, mandarin, nyári virágok. Íze tiszta, friss, sok gyümölcs, 24 g maradékcukor, melytől a korty vastag, telt. Savai szépen tartják a cukrot, lecsengésében pici ásványosság, citrusosság. Meleg év, tartalmas bora, tele kedvességgel.

Bor-étel párosítás:

  • gesztenyepüré vagy Mont Blanc sütemény – ez volt az első gondolatom
  • a második pedig minden, ami távol-keleti, fűszeres és csípős, kiváló alternatívja lehet egy tramininek
  • esetleg még aperitifként, ahol vajas-leveles tésztán vannak feladva a kanapék

(Harmath Csaba, gasztroszakértő)

Szőlőterület: Úrágya-dűlő, Mád

  • Talaj: agyagos, morzsalékos
  • Alapkőzet: riolittufa
  • Terület: 0,99 ha
  • Ültetvény átlagéletkora: 30 év
  • Tőkeszám: 2700 tőke/ha
  • Fekvés: keleti

Szüret időpontja: 2019. október 8.

Palackozva: 2020. augusztus 15.

Palackozott mennyiség:1275 palack

 

ALKOHOL: 14,5 %VOL
CUKOR: 24 G/L
SAV: 6,1 G/L

Úrágya 2019
Tonhal tatár