Elegáns illat, érett, lédús gyümölcsökkel, finoman használt, szép fahordóval, fűszerekkel. A korty gazdag, egyensúlyos, amellett, hogy krémes, kerek, mégis határozott szép savak tartják a hosszú utóízt. Rétegzett, komoly tokaji fehérbor, komoly érlelési potenciállal.
8-10 °C – ra hűtve ajánljuk.

 

Bor-étel párosítás:

• Pasta carbonara, rengeteg tojássárgájával
• Poké bowl (nyers, vagy marinált tonhal, vagy lazac, saláták, rizs, avokádó, zöldségek, kicsit távol-keleti szószis világú dresszinggel, chili és koriander)
• Csirke suprême kéksajt / kemény sajt / érett rúzsos sajtmártással

(Harmath Csaba, gasztroszakértő)

ALKOHOL: 13,5 %VOL
CUKOR: 5,3 G/L
SAV: 7,7 G/L