FÜLEKY TOKAJI FURMINT 2019
(750 ml)
Birtokbor, legjobb dűlőinkből készült borok házasítása. Halvány szalmasárga szín. Illatában érett gyümölcsök, lédús őszibarack, gyümölcskompót. Íze telt és komplex, visszaköszönnek az illatból az érett nyári gyümölcsök, melyet szépen egészít ki a finom hordó elegáns fűszere. Lecsengése hosszú, néhány gramm természetes maradékcukor teszi az utóízt gömbölyűvé. Meleg évjárat komplex, széles, komoly bora. 8-10 °C-ra behűtve ajánljuk.
Bor-étel párosítás:
- hideg sült húsok, sertés hasaalja, porchetta
- fehér szószos szárnyasok, komplex ízvilággal, pl. poulet à la normande, vagy kéksajtos-tejszínes mártás
- rakott zöldségek sütőben sütve – melanzane alla parmigiana
(Harmath Csaba, gasztroszakértő)
ALKOHOL: 13,5 %VOL
CUKOR: 4,1 G/L
SAV: 6,4 G/L
CUKOR: 4,1 G/L
SAV: 6,4 G/L